subota, 22. veljače 2014.

POVRTNI HUMUS

Dragi moji
Iskoristite svoje slobodno vrijeme i pripremite fini , brzi i jednostavni povrtni humus koji možete poslužite uz krekere

POVRTNI HUMUS:

-1 šalica sirove mrkve sjeckane
-1/2 šalica tikvica oguljenih i sjeckanih
-1 šalica špinata
-1-2 češnja češnjaka
-1/4 šalice sjemenki bundeva
-1/4 šalice soka od limuna
-1/4 žličice kima
-1/2 žličice soli

Usitnite povrće u blenderu na velikoj brzini do glatke smjese, dodajte sol i limunv sok i sve dobro pomiješajte


Ovaj recept je preuzet sa www.http://nyoutritious.com/

DSC_3220





četvrtak, 20. veljače 2014.

BEZGLUTENSKI ČOKO MUFFINI

Dragi svi
Odlučila sam iznenaditi svoje voljene te im napraviti nešto fino, danima sam se mislila što bi to bilo , tako da su na kraju na red pali fini bezglutenski muffini koji su posvećeni mojim voljenima te osobama oboljelima od celijakije kao ja.S obzirom da je nedavno bilo i Valentinovo, ovi muffini su rađeni sa velikom ljubavlju
Uživajte

Sastojci:

-12 žlica bademova brašna (250 - 300 g badema)

-5 žlica kokosova brašna

-1 žlica psylium praha

-4 žlice samljevenih chia sjemenki

-3 žlice bademova mlijeka

-2 žlice rogača

-2 banane

-5 - 6 suhih smokava

-1 žličica vanilije

-1/2 žličice cimeta

-prstohvat đumbira

-3 - 4 žlice meda


-6 žlica domaće Nutelle -200 gr lješnjaka,

- 2 žlice rastopljenog kokos.ulja,

- 3 žlice kakao praha

- 4-5 žlica badem mlijeka

- 3 žlice meda

Za nutellu prvo dobro sameljite lješnjake u blenderu dodajte koksovo ulje, dobro miješajte do smjese maslaca, pa polako dodajte ostale sastojke i miješajte do kremaste smjese

Priprema:


  1. Bademe samelji u multipraktiku, trebaš dobiti oko 12 žlica badem brašna.
  2. Smjesu prebaci u zdjelu, dodaj kokosovo brašno, rogač u prahu, psylium, chia sjemenke i sve dobro pomiješaj.
  3. Kada si smjesu dobro povezala dodaj bademovo mlijeko, smiksane banane i suhe smokve koje si natopila u vodi i smiksala u blenderu do kašaste smjese.
  4. Dobro pomiješaj pa lagano dodaj začine i med.
  5. Smjesu ostavi sat vremena da se poveže.
  6. Nakon što se smjesa povezala, uzmi kalupe za muffine i u svaki kalup stavi 3 žlice smjese + 1 žlicu Nutelle na smjesu te na Nutellu opet ostatak smjese da popuni kalup.
  7. Upali pećnicu na 190 stupnjeva, stavi muffine i peci ih oko 40 minuta.
  8. Nakon što su muffini pečeni, izvadi ih iz pećnice i ostavi 30 minuta na sobnoj temperaturi.



četvrtak, 13. veljače 2014.

SURPRISE VALENTINOVO CAKE

Dragi moji
Sutra nam je Valentinovo ,te bih voljela s vama podijeliti  recept koji sam izradila za voljene osobe.Kao što i ja volim dobiti ugodno iznenađenje, tako vole i moje osobe u svakodnevnom okruženju. Ova torta je nastala iz ljubavi koju želim podijeliti sa svima vama
Kombinacija kokosa i kokosovog mlijeka ima okus poput bounty čokoladica tako da vjerujem da će razveseliti i ljubitelje bounty-a


Sastojci za koru:

-2 šalice natopljenih i dehidriranih oraha
-1 šalica natopljenih i dehidriranih badema
-5 suhih marelica + voda u kojoj su se namakli marelice
-5 suhih smokvi + voda
-3 žlice kokos ljuskica
-2 žlice meda
Orahe i bademe sitno nasjeckati u multipraktiku.Suhe smokve i marelice posebno pomiješati u blenderu sa vodom u kojoj su se namakalo suho voće , miješajte do fine smjese.Smjesu prebaciti smjesi oraha i badema, te dodati ostale sastojke i sve dobro pomiješati.Uzmite kalup i ravnomjerno nanesite smjesu u kalup pa stavite u hladnjak da se stisne
Punjenje:
-250 ml kokosovog mlijeka-koristiti i mlijeko i vrhnje koje se stvori na vrhu mlijeka
-150 gr kokos ljuskica
-120 gr natopljenih indijskih orašćića
-1 smrznuta banana
-2 žlice kokos brašna
-4 -5 žlica rastopljenog kokosovog ulja
-1 žličica vanilije
-1 žlica soka od limuna
-5-8 natopljenih suhih smokvi
-3 žlice meda
Kokosovo mlijeko sam stavila u hladnjak da se stisne  i da dobijemo  vrhnje na vrhu mlijeka.
Indijske orašćiće pomiješati u blenderu sa kokosovim mlijekom, dodati smrznutu bananu , dobro miješati, pa dodati kokos ljuskice, brašno, sok od limuna, smokve i med te na kraju kokosovo ulje.Miješati do kremaste smjese, smjesu ravnomjerno nanijeti na koru pa staviti u zamrzivač na kratko da se stisne
Uživajte




subota, 8. veljače 2014.

Čoko čoko smoothie

Dragi moji
Evo recepta za fini, jednostavni i brzi smoothie za sve nas.Koristila sam kombinaciju mlijeka od lješnjaka, rogača koji je jako zdrav te super djeluje na probavni sustav, sadržaj kalcija u rogaču ojačat će naše kosti, a kao šećer na kraju stavila sam jednu žlicu moje domaće nutelle te malo goji bobica da nas podigne

Sastojci:

-1 smrznuta banana
-1 svježa banana
-100 ml domaćeg mlijeka od lješnjaka
-1 1/2 žlica rogača
- 1žlica domaće nutelle
-1 žlica kokos ljuskica
-1 žlica goji bobica
-1-2 suhe smokve

Banane staviti u blender zajedno sa mlijekom, dobro pomiješati pa dodati ostale sastojke i miješati do kremaste smjese.

Uživajte 



subota, 1. veljače 2014.

ENERGY SOUP

Dragi moji
Donosim vam recept za finu i brzu energetsku juhu.Kombinirala sam mrkvu i rajčicu u kombinaciji sa bademovim mlijekom, indijskim orasima te sjemenkama bundeve koji su bogat izvor magnezija, cinka, kalcija , a ujedno su bogate omega 3 masnim kiselinama
Brzo je gotovo i zato krenite i vi u pripremu.
Sastojci:
-3 mrkve naribane
-3 rajčice 

-150 ml vode
-50 ml bademovog mlijeka
-150 gr natopljenih indijskih orašćiča
-80 gr sjemenki bundeve
-1 žličica origana, 1 žličica bosiljka
-1/2 žlice soka od limuna
-1 žlica masl.ulja
-1 žličica soli
Mrkvu i rajčice pomiješajte u blenderu sa malo po malo vode, pa polako dodajte indijske, dobro pomiješajte, dodajte začine i miješajte do kremaste smjese.Dobit ćete finu juhu koju možete ugrijati u dehidratoru ili na laganoj vatri.
Uživajte