ORAŠASTA ČOKOLADNA ROLADA

Oduševi svoje ukućane ovom finom sirovom čoko roladom. Kombinacija orašastih plodova i domaće čokolade odlična je jer je domaća čokolada zdravija od kupovne te u njoj možeš uživati bez grižnje savjesti. Orašasti plodovi dokazano povoljno utječu na zdravlje pa ćeš zbog toga još više uživati u ovoj roladi.

Sastojci:
-100 gr lješnjaka
-150 gr indijskih orašćića
-150 gr badema
-100 gr kokos ljuskica
-100 gr domaće sirove čokolade
-180-200 gr natopljenih datulja
-sjeckani orašasti plodovi, sjeckano suho domaće voće- smokve, marelice.

U blenderu samelji orašaste plodove, jedne po jedne. Smjesu prebaci u zdjelu. Datulje potopi u vodi pa ih prebaci u blender sa malo vode  i miješaj do fine smjese. Rastopi čokoladu na pari pa je dodaj smjesi orašastih plodova i kokosa, pomiješaj i dodaj smiksane datulje.smjesa vam se mora držati zajedno. Pripremite papir za pečenje, razvaljajte roladu ravno pospite sjeckane orašaste plodove i sjeckano suho voće. Nježno uvijte roladu i stavite u zamrzivač da se stisne.Kada se smjesa stisla po želji je još premažite čokoladnom glazurom

Dobar tek

BLAGDANSKE ZVJEDZDICE

U prosincu mjesecu darivanja i blagdanske čarolije odlučila sam napraviti malo iznenađenje za svoje omiljene i darivati ih sa onim što ja najviše volim raditi-ukusne zdrave delicije.Ovaj put sam odlučila da neću koristiti med kao uvijek do sada nego sam dala prednost zaslađivačima poput domaće jabuke , sirovog kokos šećera i omiljenog mirisnog i slatkastog začina cimeta

Sastojci:

-1 šalica mljevenih lješnjaka

-1 šalica mljevenih badema

-2 1/2 šalice kokos ljuskica

-1/3 šalice rast.kokos ulja
-4-5 žlica sirovog kakao praha

-1 smiksana jabuka u pire

-1 žličica vanilije

-1 1/2 žličica cimeta

-prstohvat đumbira

-6-8 žlica kokos šećera( po želji ga možete samljeti u blenderu i tako dodati u smjesu)

Preljev:

-rastopljeni kokos maslac , po vrhu pospipati kokosom

U zdjeli pomiješajte mljevene lješnjake i bademe, dodajte im kokos ljuskice i pomiješajte pa dodajte zaslađivače i začine, sve dobro pomiješajte te na kraju dodajte rast.kokosovo ulje.Dobro pomiješajte, smjesu stavite u hladnjak da se stisne.Kada se smjesa stisla punite kalupe od zvjedzica smjesom dok ne potrošite smjesu.Po želji rastopite kokos maslac i pospite kokos ljuskicama

Dobar tek

Ugodni blagdani od srca