SIMPLE BANANA COCONUT CINNAMON DOUGHNUTS

Brze jednostavne bezglutenske okruglice nastale se u nedostatku mog vremena.Ova prekrasna sunčana nedjelja donijela mi je niz obaveza koje su me iscrpile te sam odlučila podići energiju sa jednim desertom. Tako su nastale moje banana kokos cimet okruglice u kojima sam naprosto uživala, miris cimeta me je odmah podignuo raspoloženje i energiju

Sastojci za okruglice;

-2 zrele banane smiksane u pire

-3 žlice badem pulpe koja mi je ostala od bademovog mlijeka

-4 žlice badem mlijeka

-3 žlice psylium praha

-2 žlice samljevene chie

-1 žličica vaniije

-1 žlica cimeta

-4 žlice kokosovog rastopljenog  ulja

-4-5 žlice kokos ljuskica

-5 žlice kokosovog brašna

-2 žlice meda

-3-4 žlice kokos šećera

-cimet za valjanje

U zdjeli pomiješajte banane, badem pulpu, mlijeko, pa lagano dodajte chia sjemenke, psylium, cimet, i vaniliju, pomiješajte , dodajte kokos ljuskice i brašno ,pomiješajte pa dodajte med, šećer i na kraju ulje i sve dobro pomiješajte.Smjesu ostavite sat vremena da odstoji.Nakon što je smjesa odstajala, uzmite žlicu za sladoled i punite smjesu, kalup obložite papirom za pečenje i na njega posložite okruglice. Stavite peći na 190 prvih pola sata pa smanjite na 160 oko 15 min. Izvadite i ostavite da se potpuno ohladi, tek nakon sat vremena poslužite i uvaljate u cimet

Uživajte