nedjelja, 17. travnja 2016.

Dvostruki chia užitak

Započnite dan na najbolji način uz mnogo hranjivih nutrijenata koje vam pružaju ova male egzotične chia sjemenke. Bez mnogo pripreme uz malo sastojaka dobiti ćete vrlo ukusnu kombinaciju pudinga i moussa, a vaše tijelo će se napuniti energijom i apsorbirati određene količne kalcija, vlakana, aminokiselina i omega 3 masnih kiselina koje sadržavaju ove male dinamitne sjemenke. 

Ne kaže se sa razlogom da bi doručak trebao biti najvažniji obrok , zato se požurite i bacite na isprobavanje neodoljive kombinacije.

Sastojci za kupina sloj:

-180 ml domaćeg kokos mlijeka

-130 gr domaćih smrznutih kupina

-1 ½ žlica meda ili javorovog sirupa

-1 ½ žlica chia sjemenki

Chia sjemenke natopite u kokos mlijeku na 10 minuta pa sve sastojke smiksajte u blenderu do fine smjese te stavite u hladnjak na pola sata da se stisne.


Čokoladni sloj:

-150 ml domaćeg kokos mlijeka

-2-3 žlice sirovog kakao praha


-2 žlice meda ili javorovog sirupa

-1 ½ žlica chia sjemenki

Chia sjemenke natopite u kokos mlijeku na 10 minuta pa sve sastojke smiksajte u blenderu do fine smjese te stavite u hladnjak na pola sata da se stisne.

Kada su se smjese stisnula složite u staklenku sloj po sloj i po želji dodajte za ukras metvicu.


Dobar tek



petak, 8. travnja 2016.

Bounty ice cream


Tražite slatki užitak, a ujedno da je jednostavno, brzo i zasitno. 

Odgovor leži u mom najnovijem receptu. Ovaj put sam se odlučila prilagoditi vašim zahtjevima  te napraviti ono što biste vi voljeli vidjeti na blogu. Za sve ljubitelje kokosa i čokolade slijedi dvostruki užitak.

Sastojci:

-1 limenka gustog kokos mlijeka-koristila sam dr.Goerg ( pri pripremi recepta bitno je da je mlijeko gušće sa puno vrhnja kako biste dobili kremastiju teksturu)

-1  šalica sitnog ribanog kokosa-kokos ljuskica

-2-3 žlice kokos maslaca

-2 žlice ekstra djevičanskog kokos ulja

-2 žlice meda ili javorovog sirupa



Na vodenoj kupelji rastopite kokos maslac i kokos ulje. U blenderu pomiješajte kokos mlijeko, ljuskice i sladilo pa dodajte rastopljeni maslac i ulje.Sve sastojke pomiješajte zajedno do fine kremaste smjese. 

Okus slatkoće prilagodite sami sebi. Napunite kalupe smjesom te stavite u zamrzivač da se stisne.

Kada se smjesa stisnula uvaljajte ih u čokoladnu glazuru:

-4 žlice rastopljenog ekstra djevičanskog kokos ulja

-3 žlice sirovog kakao praha

-1 ½ žlica meda ili javorovog sirupa

Sve sastojke zajedno pomiješajte na vodenoj kupelji dok se smjesa ne rastopi


Dobar tek