OSVJEŽAVAJUĆA TORTA

Uživajte u ovoj divnoj osvježavajućoj torti, neodoljivom spoju kokosa, kakaa i rogača

Sastojci za bijeli sloj:

-200 ml kokosovog mlijeka kojeg ste stavili u hladnjak preko noći + kokosovo vrhnje koje će se stvoriti na vrhu mlijeka

-120 gr kokos ljuskica

-1 žlica limunovog soka

-1 žličica vanilije

-150 gr natopljenih indijskih orašćiča

-4 žlice kokosovog ulja

-3-4 suhe smokve

-3-4 žlice meda

Sve sastojke osim kokosovog ulja dobro pomiješajte u blenderu do kremaste smjese, nakon toga dodajte ulje i dobro pomiješajte. Smjesu ravnomjerno nanesite u kalup pa u zamrzivač da se stisne , a za to vrijeme napravite čokoladni sloj.

Sastojci za čokoladni sloj:

-1 ½ meso avokada

-1 ½ smrznuta banana

-150 ml kokosovog mlijeka

-100 gr natopljenih  indijskih orašćića

-10 natopljenih suhih smokvi

-2 žlice narančinog soka

-4 žlice rastopljenog kakao maslaca

-3 žlice kakao praha

-1 žlica rogača

-4 žlice meda

U blenderu pomiješajte meso avokada sa smrznutom bananom i kokosovim mlijekom, dobro pomiješajte dodajte natopljene indijske orašćiće i natopljene suhe smokve,sok,  pomiješajte, dodajte kakao i  med, sve dobro pomiješajte te na kraju dodajte 3 žlice rastopljenog kakao maslaca. Smjesu stavite na bijeli sloj i u zamrzivač da se stisne

Uživajte