Donosim vam fini čokoladni recept za koji vjerujem da ćete istinski uživati u njemu.Kombinacija kremastog namaza i banana, oduševit će cijelu obitelj, a za mene nema veće sreće ako uistinu nekoga razveselim
Sastojci za koru:
-200 gr natopljenih i dehidriranih badema
-150 gr natopljenih i dehidriranih oraha
-6 žlica kokos ljuskica
-10 suhih smokvi + voda u kojoj ste natapali smokve
-1 žlica rast.kokos.ulja
-5 žlica meda-može i manje, povećajte količinu suhog voća
Bademe stavite u blender i sameljite ih do mrvica ali ne presitno.Smjesu prebacite u zdjelu i isto učinite sa orasima.Nakon što ste usitnili orašaste plodove u blender stavite suhe smokve i pomiješate sa vodom do fine smjese, smjesu prebacite smjesi orašastih plodova.Dodajte sve sastojke, smjesu dobro pomiješajte, uzmite prijanjajuću foliju i na nju ravnomjerno nanesite koru.
Pripremite punjenje:
-200 gr natopljenih i dehidriranih ind.orašćića
-3 smrznute banane
-3 žlice domaćeg čoko namaza
-10 suhih smokvi
-3 žlice rast.kakao maslaca
-5 žlice kakao praha ili rogača
-1 žličica vanilije
-5 žlica meda ili zamijeniti sa više suhog voća po želji
Domaći čoko namaz:
-100 gr lješnjaka. 2 žlice kakao praha, 2 žlice rast.kakao maslaca ili kokos.ulja, 3 žlice meda
Za čokoladni namaz u multipraktiku samljeti lješnjake, dodati rastopljeni maslac, dobro miješajti i dodati med.
Za punjenje sameljite indijske, usitnite ih , dodajte malo vode, miješajte do kremaste smjese, pa dodajte smrznute banane i miješajte, dodajte kakao maslac i med, smjesu suhih smokvi + voda,sve dobro miješajte do kremaste smjese.Ostat će vam viška kreme, koju možete iskoristiti za ukrašavanje ili kao čokoladni mousse.Smjesu nanesite na rolat, pa na početak smjese stavite 2 banane i zarolajte. Stavite u zamrzivač na nekoliko sati i prije posluživanja pažljivo odvojite foliju
Količinu slatkoće u receptu prilagodite sami sebi, može se smanjiti količina meda, zamijeniti sa stevijom ili sa većom količinom suhog voća
Želim vam od srca da uživate
Nema komentara :
Objavi komentar