S vama dijelim ovu jedinstvenu zimsku poslasticu,nevjerovatno brzu i finu ,a ujedno bez glutena koja može razveseliti vas i vašu dječicu kao što je razveselila cijelu moju obitelj.Nabacite osmijeh na lica, uljepšajte si blagdane i krenite u izradu zajedno sa mnom
Sastojci za 50 kuglica:
-350 gr indijskih orašćića
-200 gr kokos ljuskica
-3 žlice kokos brašna
-4-5 žlica kokosovog mlijeka
-1/2 soka od limuna
-1 žličica naribane lim.korice
-4 žlice rastopljenog kokos.ulja
-5-10 suhih smokvi koje smo namakali u vodi
-6-7 žlica meda
Indijske orašćiće sameljite u prah, prebacite ih u zdjelu, pomiješajte ih sa kokos ljuskicama, pravim kokosovim brašnom, kokosovim mlijekom , sokom od limuna i naribanom koricom od limuna.Suhe smokve stavite u blender sa vodom u kojoj su se namakali, pa ih dobro pomiješajte.Smjesu prebacite smjesi kokosa, miješajte, dodajte med, i sve dobro pomiješajte te od dobivene smjese oblikujte kuglice.Ako je tijesto previše vodenasto dodajte još kokos ljuskica .Kuglice stavite u zamrzivač da se malo stisnu
Uživajte
Izvarnredne!! Hvala na recepu!
OdgovoriIzbriši